Tzatziki

Tzatziki

Beoordeling
4,0 
Deze vetvrije Tzatziki past perfect bij bijvoorbeeld gegrild vlees of (pita-)brood.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
4 15 min 5 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Rasp de komkommer met een grove rasp en meng dit met 1 theelepel zout. Laat dit 15 minuten staan.
2. Pers ondertussen de knoflook en meng door de yoghurt. voeg hierbij een snufje peper en een snufje cayennepeper (of chilipeper).
3. Knijp de komkommer rasp goed uit, zodat het zoute water wegloopt. Roer de uitgeknepen rasp door de yoghurt. Hoe langer je het gerecht laat intrekken, hoe lekkerder het wordt.
4. Ook lekker om te besprenkelen met olijfolie.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 85 calorieën in een portie Tzatziki.
Calorieën Verdeling: 1% vet, 38% kolhy, 61% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
356 kj
4%
85 kcal
Vet
0,11g
0%
Verzadigd Vet
0,03g
0%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,006g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,053g
Koolhydraten
8,3g
3%
Suiker
6,28g
7%
Vezels
0,4g
Eiwitten
13,48g
27%
Zout
1,46g
24%
Cholesterol
0mg
Kalium
119mg
6%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten