Ingrediënten

Beschrijving

1.	Snijd de aubergine.
2.	Dompel het ei in losgeklopte eieren, bloem en paneermeel.
3.	Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20 minuten.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 139 calorieën in een portie Knapperige Aubergine.

Calorieën Verdeling: 19% vet, 61% kolhy, 20% eiwit.

Voedingswaarde

Portiegrootte

per portie

Energie

583 kj

7%

139 kcal

Vet

2,8g

4%

Verzadigd Vet

0,812g

4%

Enkelvoudig Onverzadigd Vet

0,952g

Meervoudig Onverzadigd Vet

0,341g

Koolhydraten

20,16g

8%

Suiker

3,22g

4%

Vezels

2,1g

Eiwitten

6,8g

14%

Zout

0,21g

4%

Cholesterol

106mg

Kalium

34mg

2%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Snacks

Nieuwste Recepten

Bananen Brood Taart

Vochtig, zacht en heerlijk.

Hartige Wafel

Eenvoudig en licht tussendoortje.

Proteïnereep

Taai, gezond en makkelijk te bereiden.

Kersen Proteine Cake

Dit smakelijke en snel te bereiden brood is ideaal voor snacks.

Bekijk Meer Recepten

Vind meer Knapperige Aubergine recepten