Eierkoek

Eierkoek

Beoordeling
4,0 
Vers gebakken eierkoek.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
10 15 min 15 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Klop het eiwit stevig met de helft van de suiker en het hele zakje vanillesuiker.
2. Spatel voorzichtig het meel, met bakpoeder en het zout onder het stijf geklopte eiwit.
3. Klop in een andere kom het eigeel met de ander helft van het suiker tot een crème.
4. Schep het eigeel crème ook door het eiwit en laat het geheel 10 min. rusten.
5. Bak de eierkoeken in een voor verwarmde oven op 180 graden in 10-15 min. goudbruin.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 63 calorieën in een portie Eierkoek.
Calorieën Verdeling: 14% vet, 74% kolhy, 12% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
264 kj
3%
63 kcal
Vet
0,97g
1%
Verzadigd Vet
0,334g
2%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,404g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,168g
Koolhydraten
11,75g
5%
Suiker
6,08g
7%
Vezels
0,2g
Eiwitten
1,88g
4%
Zout
0,16g
3%
Cholesterol
42mg
Kalium
21mg
1%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten